Popis
Klasifikácia: DOCG
Poloha: Sardegna, južné svahy hory Limbara v Gallura.
Vinifikácia: Ručný zber v polovici v septembri. Jemné lisovanie odzrnkovaného hrozna. Studena macerácia a fermentácia v nerezových tankoch pri nízkych teplotách (15 ° C).
Gastro párovanie: Ryby, pečené a grilované ryby, plody mora a pasta s plodmi mora.
Teplota servisu: 8-10 °C
Obsah alkoholu: 14,5%
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.