Menu
10,80 €
Biele víno z odrody sauvignon. Farba vína je slamovo žltá s odleskami zelenej. Buket je typický pre sauvignon s nádychmi exotického ovocia, korenia a paradajkovej trávy. V chuti je suché čerstvé s dobrou kyselinkou a zároveň jemné.
Klasifikácia: IGT
Poloha: Veneto, vinice v kopcoch okolo usadlosti Val de Brun. Miestny sauvignon sa produkuje z klonu R3, ktorý je známy pre svoje veľmi typické sauvignonové vína.
Vinifikácia: Ručný zber hrozna v septembri. Jemné lisovanie bez prístupu kyslíka. Fermentácia v nerezových tankoch pri nízkej teplote. Zrenie v nereze niekoľko mesiacov.
Gastro párovanie: Zelenina, špargľa, kozí syr, šaláty a svetlé mäsa.
Teplota servisu: 8-10 ° C
© Copyright 2024 WineMister - web by WebUfo
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.