Menu
11,40 €
Veľmi bohaté víno na aromatické látky s tónmi lesných plodov a marmelád. V chuti jemnej a zamatovej s náznakom exotického dreva. Temná a intenzívna farba prisľubuje nevšedný zážitok.
Klasifikácia: IGP
Poloha: Salento, Puglia.
Vinifikácia: Jemný zber hrozna, zbavenie strapin a nečistôt, následne kvasenie pri kontrolovanej teplote po dobu 8 až 10 dní. V priebehu kvasenia je vykonávané premiešavanie hrozna. Zrenie prebieha v dubových sudoch Francúzskych a Amerických.
Gastro párovanie: Výraznejšie masové chody, ragú, vyzreté syry a zverina.
Teplota servisu: 16-18 ° C
Obsah alkoholu: 13,5%
© Copyright 2024 WineMister - web by WebUfo
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.