Menu
10,14 €
Červené víno z lokálnej odrody Monica di Sardegna. Víno má rubínovú farbu s odleskami fialovej. Buket je výrazný a pripomína čerešne marasca, slivky a červené bobule. Chuťovo je víno plné a dlhé s tónmi korenia a sladkou trieslovinou.
Klasifikácia: DOC
Poloha: Sardínia, Mogoro a okolité vinice. Aluvialné podložie so žulou.
Vinifikácia: Ručný zber hrozna. Fermentácia prebieha v nerezových tankoch pri kontrolovanej teplote 26-28 ° C po dobru 10 dní. Víno ďalej zreje 6 mesiacov v dubových sudoch.
Gastro párovanie: Silné rybie polievky, jahňacie mäso, dusené mäsá, vyzreté syry.
Teplota servisu: 16 – 18 ° C
© Copyright 2024 WineMister - web by WebUfo
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.