Menu
8,70 €
Víno z odrody Trebbiano so slamovo žltou farbou a sviežim buketom kvetín a farbou čerstvo pokosenej trávy. Na poschodí odhaľuje dobrú textúru, s elegantným a plným telom v ktorom je dobre zakomponovaná aromatická zložka hrozna. Je vyvážené a harmonické so sviežou kyselinou.
Klasifikácia: DOC
Poloha: Abruzzo. Vinice sa nachádzajú vo vyšších nadmorských výškach v provincii Chieta. Pôdy bohaté na íl a štrk. Systém vedenia viniča: Pergola; 3200 kríkov/ha.
Vinifikácia: Ručný zber. Jemné drvenie hrozna, lisovanie vákuovo, aby sa extrahovali iba voľne tečúca šťava. Sírenie muštu za studena a kvasenie iba v oceli pri kontrolovanej teplote.
Gastro párovanie: Morské ryby, plody mora, mušle, pasta, šaláty a svetlé mäsa.
Teplota servisu: 12-14 ° C
© Copyright 2024 WineMister - web by WebUfo
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.