Cantine Silvestri

Sauvignon 0,75 l

9,30 €

Ľahké biele víno odrody sauvignon. Farba zelenkavá s odleskami zlata. Aróma je výrazná a svieža s ovocným charakterom po zelených jablkách a bielych plodoch s nádychom paradajok. V chuti je jemné a hladké.

Popis

Klasifikácia: DOC

Poloha: Územie obce Frascati, Grottaferrata, Monteporzio a časť obce Colonna v provincii Rím.

Vinifikácia: Biele vinifikácia, mäkké lisovanie, teplotne riadená fermentácia číreho muštu „Prima Goccia“ s prídavkom vybraných kvasiniek. Získané víno sa filtruje, aby sa zabránilo sekundárnej fermentácii.

Gastro párovanie: Je to klasické víno k celému jedlu, predkrmom, vývaru a suchým polievkam, ktoré nie sú príliš slané, varené ryby a biele mäso.

Teplota servisu: 8-10 °C