Menu
13,80 €
Zlatavá farba, číra a iskrivá. Aróma je bohatá, výrazná s tónmi vyzretého ovocia a minerálov. Zrelé marhule a tóny kôstkovín spolu s citrusovým nádychom. Výrazná ovocnosť prevláda aj v chuti. Tá je harmonická s vynikajúcou kyselinkou.
Klasifikácia: DOC
Poloha: Vinice Santa Anna a Piana Case Vecchie. Systém vedenia Espalier a Guyot. Výsadba: 4600 kríkov/hektár. Výnos: 110q.
Vinifikácia: Vinifikácia v nerezových tankoch pri kontrolovanej teplote 16-18°C. Macerácia 15 dní, bez malolaktickej fermentácie. Zrenie 4 mesiace v nerezových tankoch.
Gastro párovanie: Ryby, plody mora a antipasce
Teplota servisu: 8-10 ° C
Obsah alkoholu: 13,5%
© Copyright 2024 WineMister - web by WebUfo
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.