Popis
Klasifikácia: DOC
Poloha: Abruzzo. Hrozno pochádza z okolia mesta Ortona. Enológ: Filippo Baccalaro a Mario Ercolino.
Vinifikácia: Ručný zber hrozna, jemné lisovanie. Klasická vinifikácia bielych vín. Víno fermentuje v nerezových tankoch pri kontrolovaných nižších teplotách, kde následne aj zreje. Pred predajom dozrieva vo fľaši.
Gastro párovanie: Antipasti, šaláty a ryby.
Teplota servisu: 8-10 ° C
Obsah alkoholu: 12,5%
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.