Librandi

Critone Val di Neto Bianco 0,75 l

11,70 €

Biele víno produkované z odrôd Chardonnay a Sauvignon. Farba vína je slamovo žltá so zelenkavými odleskami. Aróma je čerstvá po zelených jablkách a broskýň s nádychom kvetinových tónov. V chuti je suché a chrumkavé so sviežou kyselinkou.

Popis

Klasifikácia: IGT

Poloha: Calabria, juh Talianska. Vinice v okolí mesta Strongoli na farme Rosaneti. Pôdy sú vápenité s ílom.

Vinifikácia: Ručný zber, jemné lisovanie, fermentácia v nerezových tankoch, potom zrenie v nereze niekoľko mesiacov, potom ďalších niekoľko mesiacov vo fľaši.

Gastro párovanie: Sea food, antipasce, šaláty a zeleninové jedlá.

Teplota servisu: 8-10 ° C