Menu
8,52 €
Chianti výraznej rubínovej farby. Aróma je najmä ovocná a pripomína zrelé čerešne a višne. V závere sa prejavuje aj nádych cédrového dreva a vanilky. Chuť je ľahšia až stredná so solídnou štruktúrou a tradičnou dobrou kyselinkou. Ovocné a dobre piteľné Chianti.
Klasifikácia: DOCG
Poloha: Údolie Colli Senesi, jeden zo siedmich satelitov oblasti Chianti. Pôdy sú podobné ako v Chianti Classico.
Vinifikácia: Ručný zber plne vyzretého hrozna. Jemné lisovanie a tradičná dlhá rmutácia. Víno zreje 6 mesiacov v dubových sudoch rôznych veľkostí (10 hl a Barrique 225 l). Víno dozrieva vo fľaši ďalších 5 mesiacov.
Gastro párovanie: Pasta, grilované mäsa, ragú a diviak.
Teplota servisu: 14-16 ° C
Obsah alkoholu: 13,5%
© Copyright 2024 WineMister - web by WebUfo
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.