Beato Bartolomeo Breganze

Prosecco Frizzante 0,75 l

8,34 €

Biele, veľmi jemne šumivé víno pripravené rýdzo z odrody Glera, ktoré tvoria slávne vína Prosecco. Jemnosť a sviežosť si zachováva vďaka šetrnému spôsobu prípravy. Je veľmi osviežujúca s perzistentnou kyselinkou a arómou čerstvých zrelých broskýň.

Popis

Klasifikácia: DOC

Poloha: Breganza, Veneto.

Vinifikácia: Ručný zber hrozna v ich požadovanej vyzretosti. Jemné lisovanie na dosiahnutie len kvalitného muštu. Fermentácia v temperovaných nerezových tankoch. Na jar ďalšieho roku víno prechádza druhotným kvasením metódou Charmat. Fľašovanie prebieha pod kontrolovaným tlakom 2,5 bar, čo umožňuje označenie vína ako frizzante.

Gastro párovanie: Aperitív.

Teplota servisu: 6-8°C

Obsah alkoholu: 11%