Menu
22,20 €
Rosso di Montalcino, ktoré pochádza z rovnakého hrozna na výrobu Brunella. Víno rubínovej farby. Aróma vína je delikátna a pripomína tóny plne zrelých čerešní, korenia a ušľachtilého dreva. V chuti je intenzívna, plná s pevným tanínom a vyvážené.
Klasifikácia: DOC
Poloha: Toskánsko, Montalcino, usadlosť Casato Prime Donne zo 16. storočia, kde pracujú len ženy.
Vinifikácia: Ručný zber hrozna od polovice septembra do polovice októbra do malých debničiek (20 kg). Fermentácia prebieha v nerezových nádobách pri kontrolovaných teplotách cca 16 dní. Zrenie v tradičných dubových sudoch a následne vo fľaši.
Gasto párovanie: Pečené a grilované mäsa, steaky a zverina.
Teplota servisu: 16-18°C
Obsah alkoholu: 13%
© Copyright 2024 WineMister - web by WebUfo
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.