Menu
7,50 €
Víno vyrábané z tradičnej odrody regiónu Abruzzo, Montepulciano, s výraznou temnejšou farbou a intenzívnou bohatou arómou čiernych plodov, najmä čerešní a sliviek. V chuti suchej a stredne plnej s výraznou ovocnosťou a jemným tanínom. Je dlhšia v do chuti s náznakom lekváru a korenia.
Klasifikácia: DOC
Poloha: Abruzzo. Vinice sa nachádzajú vo vyšších nadmorských výškach v zóne neďaleko Ortony, San Salvo a Pollutri.
Vinifikácia: Ručný zber hrozna, odstopkovanie a jemné lisovanie. Tradičné rmutácie hrozna po dobu niekoľkých dní. Nasleduje riadená fermentácia v nerezových tankoch. Víno dozrieva v nereze a následne vo fľaši.
Gastro párovanie: Červené mäso, mäsové ragú, zver a grilované mäso.
Teplota servisu: 16-18 ° C
Obsah alkoholu: 13,5%
© Copyright 2024 WineMister - web by WebUfo
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.