Atzei

Vermentino Isola dei Nuraghi IGP Saragat 0,75 l

9,30 €

Biele iskrivé víno odrody vermentino pôvodom z ostrova Sardegna. Víno jemne zlatistej farby so zelenkavými odleskami a elegantnou ovocnou arómou zelených jabĺk s pozadím kvetu agátu. Na chuti osviežujúce s perzistentnou kyselinkou, minerálne s tónmi jemného korenia a mandlí. Elegantné v celej dĺžke svojho prejavu, svieže a opojné.

Popis

Klasifikácia: DOC

Poloha: Sardínia, Mogoro a okolité vinice. Aluvialné podložie so žulou.
Vinifikácia: Klasická vinifikácia bielych vín. Fermentácia pri kontrolovaných teplotách. So selektovanými kvasinkami. Fermentácia prebieha bez prístupu kyslíka. Kontakt na šupkách 40 dní s aplikáciou batonage v nerezových tankoch.
Gasto párovania: Vynikajúce k plodom mora, k morským rybám ak cestovinám s plodmi mora. Skvelé aj ako aperitív.

Teplota servisu: 10-12 °C