Chiarli

Lambrusco Rosso Amabile IGT vol. 7,5% 0,75 l

5,70 €

Červené jemne perlivé víno tvorené odrodou Lambrusco s rubínovou až ľahko fialkastou farbou a intenzívnou ovocnou arómou. Chuť nasleduje vôňu svojou ovocnosťou s tónmi lesných plodov a kompótovaného ovocia s príjemne sladkastým záverom. Amabile je označením pre polosladké víno s obsahom cukru medzi 45 – 55g/l.

Popis

Klasifikácia: IGT

Poloha: Emilia Romagna

Vinifikácia: Tradičné lisovanie a macerácia po dobu 36 hodín pri 10-12 ° C, fermentácia pri nízkych teplotách a pomalá sekundárna fermentácia. pri 18 °C

Gastro párovanie: Pizza, pasta a mäkké syry.

Teplota servisu: 16-18 ° C