Menu
12,00 €
Lugana je sviežim bielym vínom, ktoré sa produkuje na hranici regiónov Veneto a Lombardia z miestnej odrody Turbiana. Má slamovo žltú farbu s odleskami zlata pri dlhšom zrení vína. Aróma je čerstvá s tónmi zrelého ovocia, najmä jabĺk a broskyne so sviežim tónom citrusov. Je veľmi vyvážené a okrúhle s plnšou chuťou a výraznejšou mineralitou v závere.
Klasifikácia: DOC
Poloha: Vinice v blízkosti Gardského jazera na pomedzí oblastí Veneto a Lombardia. Pôdy sú bohaté na minerály, tvoria ich vápenaté íly a fosílie. Vek viníc je 25 rokov.
Vinifikácia: Ručný zber hrozna, okamžité spracovanie, víno fermentuje v nerezových tankoch pri kontrolovanej teplote. Víno zreje v nerezových tankoch po dobu 7 mesiacov z čoho 6 je spolu s jemnými kalmi.
Gastro párovanie: Morské ryby, sladkovodné ryby, plody mora, svetlé mäso, predjedlá a čerstvé syry.
Teplota servisu: 10-12°C
Obsah alkoholu: 13%
© Copyright 2024 WineMister - web by WebUfo
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.