Menu
12,60 €
Lugana je sviežim bielym vínom, ktoré sa produkuje na hranici regiónov Veneto a Lombardia z miestnej odrody Turbiana. Má slamovo žltú až zlatistú farbu s odleskami zelenej. Aróma je veľmi intenzívna a plná citrusových a kvetinových tónov s dozvukom čerstvého a zrelého ovocia a jemným dotykom dreva. Chuťovo je vyvážené, s príjemnou sviežosťou a minerálnym charakterom.
Klasifikácia: DOC
Poloha: Vinice v blízkosti Gardského jazera na pomedzí oblastí Veneto a Lombardia. Pôdy sú bohaté na minerály, tvoria ich vápenaté íly a fosílie. Vek viníc je 25 rokov.
Vinifikácia: Ručný zber veľmi zrelého hrozna, okamžité spracovanie, víno fermentuje v nerezových tankoch pri kontrolovanej teplote. Víno zreje v dubových sudoch po dobu 6 mesiacov a ďalej mesiac dozrieva v nereze.
Gastro párovanie: Morské ryby, plody mora, kôrovce a zrelé syry.
Teplota servisu: 10-12°C
Obsah alkoholu: 13%
© Copyright 2024 WineMister - web by WebUfo
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.