Popis
Klasifikácia: VDT
Poloha: Piemonte, dištrikt Langhe. Zóna Dogliani. Vinice vo vyšších nadmorských výškach cca 300m.n.m.
Vinifikácia: Ručný zber hrozna a ich selekcia. Odstopkovanie, jemné lisovanie. Riadené kvasenie. Víno zreje 7 mesiacov v nerezových tankoch a ďalšie 3 mesiace vo fľaši.
Gasto párovanie: Risotto, polievky, antipasce, sušená šunka, svetlé mäsa a ryby.
Teplota servisu: °C
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.