Menu
17,10 €
Farba slamovo žltá až zlatá. Výrazná aróma zrelého ovocia a korenia, najmä škorice a zrelých hrušiek s tónom okvetných lístkov bulharských ruží. V chuti plnej a elegantnej, vyváženej s korenenou dohrou.
Klasifikácia: DOC
Poloha: Južné Tirolsko, neďaleko mestečka Termeno. Vinice vo vysokých nadmorských výškach. Systém vedenia viniča Guyot. Pôdy bohaté na minerály. Vinice v okolí Tramínu, Montan a Kurtatsch. Sprašové podložie. Vysoké rozdiely medzi nočnou a dennou teplotou, výrazne prispieva k vytváraniu zvodných aromatických látok.
Vinifikácia: Ručný zber hrozna koncom septembra, začiatkom októbra. Riadené kvasenie, zrenie v nerezových tankoch.
Gastro párovanie: Pečené ryby, hydina, teľacie mäso a plnené cestoviny.
Teplota servisu: 10°C
Obsah alkoholu: 14%
© Copyright 2024 WineMister - web by WebUfo
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.