Menu
11,70 €
Farba je jasne rubínová, temnejšieho charakteru. Aróma jasne napovedá o odrode. Je svieža s tónmi čerešní a višní. V chuti je osviežujúca s dobrou kyselinkou a príjemným pevnejším tanínom. Dlhé na poschodí a dobre štruktúrované. Klasické Chianti.
Klasifikácia: DOCG
Poloha: Historicky najvýznamnejšia časť oblasti Chianti. Malá časť krajiny medzi Florenciou a Sienou zvaná Chianti Classico. Vinice v blízkosti Catignano, Castelnuovo Berardenga a Sieny.
Vinifikácia: Ručný zber plne vyzretého hrozna. Jemné lisovanie a tradičná dlhá rmutácia. Víno zreje 12 mesiacov v dubových sudoch rôznych veľkostí (10 hl a Barrique 225 l). Víno dozrieva vo fľaši ďalších 5 mesiacov.
Gastro párovanie: Steaky, grilované mäsá a dusená zverina.
Teplota servisu: 16-18 ° C
Obsah alkoholu: 14%
© Copyright 2024 WineMister - web by WebUfo
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.