Cantine Silvestri

Castelli Romani Rosso 0,75 l

5,70 €

Víno rubínovej farby s ľahkými odleskami fialovej. Aróma je ovocná s tónmi bobuľového ovocia, čerešní a višní s ľahkým nádychom korenia. V chuti je ľahké, príjemne piteľné, nenáročné s ľahkou trieslovinou.

Popis

Klasifikácia: DOC

Poloha: Lazio, Stredné Taliansko, vinice v kopcovitom teréne Alban na juhovýchode od Ríma. Zóna Castelli Romani.

Vinifikácia: Odstopkovanie hrozna, rmutácia a fermentácia v nerezových tankoch medzi 7 – 8 dňami, pri teplotách 23 – 25°C. Víno zreje v nerezových tankoch a následne dozrieva vo fľaši.

Gastro párovanie: Pasta, ragú a pizza.

Teplota servisu: 14-16 °C

Obsah alkoholu: 12%