Tasca d’Almerita

Brunello di Montalcino 0,75 l

43,80 €

Bezpochyby jedno z najväčších vín Talianska. Brunello bolo prvým vínom, ktoré získalo zaradenie DOCG. Farba vína je tradične granátovo červená s ľahkými pableskami oranžovej. Bohatá aróma pripomínajúca predovšetkým bobuľové ovocie. V chuti suché, hrejivé a dobre štruktúrované. Veľmi dlhé, tradičné Brunello.

Popis

Klasifikácia: DOCG

Poloha: Montalcino, Toskánsko. Vinice v nadmorských výškach okolo 300 metrov nad morom. Prevažne kamenistá pôda s ílom. Vynikajúci pre kultiváciu odrody Sangiovesa.

Vinifikácia: Tradičná dlhá rmutácia na šupkách. Zrenie v dubových sudoch strednej veľkosti (3000 – 5000 litrov). Používa sa iba slovinský a francúzsky dub. Ďalších 12 mesiacov odpočíva vo fľaši. Vysoko tradičný prístup k vinifikácii aj zreniu vín. Brunello, ktoré ctí tradíciu!

Gastro párovanie: Grilované mäso, steaky a zverina.

Teplota servisu: 16-18 ° C

Obsah alkoholu: 13,5%