Popis
Klasifikácia: DOCG
Poloha: Kampánia, subzóna Avellino, historicky vynikajúca poloha pre kultiváciu viniča. Hornatá oblasť, pôdy vysoko bohaté na minerály. Pôdy vulkanického pôvodu. Vinice sú situované v nadmorských výškach medzi 450 – 550 metrami.
Vinifikácia: Klasická vinifikácia za použitia iba nerezových tankov, aby nebola potlačený charakter odrody a sviežosť. Fermentácia pri nižších teplotách okolo 13 °C.
Gastro párovanie: Aperitív, plody mora a morské ryby.
Teplota servisu: 8-10 °C
Obsah alkoholu: 12%
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.