Cantina Zaccagnini

Il Bianco di Cicco 0,75 l

11,10 €

Klasické víno regiónu Abruzzo tvorené odrodami Trebbiano a Chardonnay. Má svetlo žltú farbu so zelenkavými odleskami, delikátny buket zrelého bieleho ovocia s nádychom exotiky. V chuti je jemné a svieže.

Popis

Klasifikácia: DOC

Poloha: Abruzzo. Vinice sa nachádza vo vyšších nadmorských výškach v provincii Chieta. Pôdy bohaté na íl a štrk. Systém vedenia viniča: Pergola; 3200 kríkov/ha.

Vinifikácia: Šetrný ručný zber hrozna, odstopkovanie a jemné lisovanie. Klasická fermentácia bielych vín za nízkej teploty. Víno zreje len v nerezových tankoch.

Gastro párovanie: Ryby, predjedlá a pasta.

Teplota servisu: 8-10 °C